РЕСПУБЛІКА КРИМ
АДМІНІСТРАЦІЯ МІСТА САКИ

РЕСПУБЛИКАКРЫМ
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА САКИ

КЪЫРЫМ ДЖУМХУРИЕТИНИНЪ
САКЪ ШЕЭР ИДАРЕСИ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
16
января
25
«_____»_______________20______г.

40
№___________

Об утверждении порядка по организации
питания воспитанников и обучающихся в
муниципальных бюджетных образовательных
учреждениях муниципального образования
городской округ Саки Республики Крым
В целях предоставления мер социальной поддержки обучающихся в образовательных
учреждений города Саки Республики Крым, имеющих право на льготное питание,
руководствуясь Федеральным законом от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в
Российской Федерации», Федеральным законом от 06.10.2003г. № 131-ФЗ «Об общих
принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федеральным
конституционным законом от 21.03.2014г. № 6-ФКЗ «О принятии в Российскую Федерацию
Республики Крыми образования в составе Российской Федерации новых субъектов Республики Крым и города федерального значения Севастополя», Законом Республики
Крым от 21.08.2014г. № 54-ЗРК «Об основах местного самоуправления в Республике
Крым», Постановлением Совета министров Республики Крым от 09.06.2017г. № 304 «Об
утверждении Порядка обеспечения питанием отдельных категорий обучающихся
муниципальных общеобразовательных организаций», Федеральным законом от 24.11.1995г.
№ 181 ФЗ «О социальной защите инвалидовв Российской Федерации, Постановлением
Совета министров Республики Крым от 29.08.2017г. № 427 «О внесении изменений в
постановление Совета министров Республики Крым от 09.06.2017г. № 304»,
Постановлением Совета министров Республики Крым от 15.03.2021г. № 146 «О внесении
изменений в постановление Совета министров Республики Крым от 09.06.2017г. № 304»,
Указом Президента Российской Федерации от 05.05.1992г. № 431 «О мерах по социальной
поддержкемногодетных семей», Постановлением Главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 28,09.2020г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП
2.4.3648-20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», руководствуясь совместным приказом
Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым и Межрегионального
управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 07.04.2021г. №
565/64 «Об утвержденииМетодических рекомендаций по организации питания в
дошкольных и общеобразовательных организациях Республики Крым», Постановлением
Совета министров Республики Крым от 11 декабря 2023 года № 879 «О внесении изменений
в постановление Совета министров Республики Крым от 27 февраля 2023 года № 151 «Об
утверждении Методики расчета максимального размера родительской платы за присмотр и
уход за детьми, осваивающим образовательные программы дошкольного образования в
государственных имуниципальных образовательных организациях, осуществляющих

образовательную деятельность на территории Республики Крым, Постановлением Совета
министров Республики Крым от 13.12.2024г. № 766 «О внесении изменений в
постановление Совета министров Республики Крым от 29.03.2023г. № 241», приказом
Министерства здравоохранения Республики Крым от 03.03.2016 / 16.03 2016г. № 281/365
«Об утверждении Положения об организации обучения на дому или в медицинской
организации обучающихся, нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов
по программам начального общего, основного общего и среднего общего образования в
Республике Крым, письмом Совета министров Республики Крым от 27.11.2024г,Уставом
муниципального образования городской округ Саки Республики Крым
администрация города Саки постановляет:
1. Утвердить Порядок по организации питания воспитанников и обучающихся в
муниципальных бюджетных образовательных учреждениях муниципального образования
городской округ Саки Республики Крым (приложение).
2. Настоящее постановление обнародовать на официальном портале Правительства
Республики Крым на странице муниципального образования городской округ Саки
Республики Крым: http: // saki.rk.gov.ru
3. Настоящее постановление вступает в силу с 01.01.2025 года.
4. Постановление администрации города Саки Республики Крым от 17 декабря 2024 г.
№ 2452 «Об утверждении порядка по организации питания воспитанников и обучающихся в
муниципальных бюджетных образовательных учреждениях муниципального образования
городской округ Саки Республики Крым», считать утратившим силу.
5. Контроль за исполнением настоящего постановления оставляю за собой.
Глава администрации

Ю.А. Предыбайло

Рассылка: в дело, Дмитриевой, ОО, МБДОУ-9, МБОУ-6; МКУ, ФУ-в эл.виде

Приложение к

постановлению
администрации города Саки
Республики Крым
от 16.01.2025г. № 40
ПОРЯДОК
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ И ОБУЧАЮЩИХСЯ
МУНИЦИПАЛЬНЫХ БЮДЖЕТНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ
МУНИЦИПАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ САКИ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
1. Основные положения
1.1. Порядок по организации питания в муниципальных бюджетных
образовательных учреждениях муниципального образования городской округ Саки (далее
Порядок) разработан с целью создания оптимальной системы питания в дошкольных и
общеобразовательных учреждениях и направлен на усиление мер по организации
качественного питания для обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
города Саки.
Организация питания обучающихся и воспитанников в образовательных
учреждениях муниципального образования городской округ Саки осуществляется в
соответствии с федеральными правовыми актами и нормативными правовыми актами
Республики Крым, регулирующими вопросы организации питания учащихся и
воспитанников:
- Федеральный закон Российской Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об
образовании в Российской Федерации» (статья 37, статья 79 пункт 7);
-Федеральный закон Российской Федерации от 21.12.1996 № 159-ФЗ «О
дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без
попечения родителей»;
- Федеральный закон от 06.10.2003 № 131-ФЗ «Об общих принципах организации
местного самоуправления в Российской Федерации» (в редакции от 07.05.2013, с
изменениями от 27.06.2013) (глава 4, статьи 19, 20);
- Федеральный закон Российской Федерации от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»;
- Федеральный закон Российской Федерации от 05.04.2014 № 44-ФЗ «О контрактной
системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и
муниципальных нужд»;
- Федеральный закон Российской Федерации от 26.07.2006 № 135- Ф3 «О защите
конкуренции»;
- Указы Президента Российской Федерации от 05.05.1992 № 431 «О мерах по
социальной поддержке многодетных семей» и от 09.10.2007 № 1351 «Об утверждении
Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»;
- Закон Республики Крым от 06.07.2015 № 131-ЗРК «Об образовании в Республике
Крым»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного
питания
населения»,
учрежденные
постановлением
Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32;
- СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденные
постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от

28.09.2020 № 28;
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой
ценности пищевых продуктов», утвержденные постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 14.11.2001 № 36 (с изменениями и
дополнениями);
- «МР 2.3.6.0233-21 Методические рекомендации к организации общественного
питания населения, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 02.03.2021;
- Постановление совета министров Республики Крым от 09.06.2017 г. № 304 «Об
утверждении Порядка обеспечения питанием отдельных категорий обучающихся
муниципальных общеобразовательных организаций» (с изменениями от 10.04.2024г.);
- Постановление Совета министров Республики Крым от 29.08.2017 г. № 427 «О
внесении изменений в постановление Совета министров Республики Крым от 09 июня 2017
года № 304»;
- приказ Государственного комитета по ценам и тарифам Республики Крым от
22.01.2015 № 3/2 «Об утверждении предельных наценок на продукцию (товары),
реализуемую предприятиями общественного питания в общеобразовательных школах,
профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях на территории
Республики Крым» (с изменениями и дополнениями);
- письмо Совета министров Республики Крым от 27.11.2024 года.
1.2. Образовательные учреждения совместно с предприятиями (индивидуальными
предпринимателями), поставщиками продуктов питания создают необходимые условия для
обеспечения питанием обучающихся и воспитанников, организуют поставку продуктов
питания в образовательные учреждения.
2. Общие принципы обеспечения питанием
2.1. Питание в образовательных учреждениях может быть обеспечено за счет
средств различных уровней, внебюджетных средств.
2.2. В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 05.04.2014г.
№ 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд» организация питания может осуществляться
любым юридическим лицом независимо от организационно-правовой формы или
предпринимателем
без
образования
юридического
лица
(индивидуальным
предпринимателем), образовательной организацией, организациями общественного
питания.
2.3. Образовательные учреждения в своей деятельности по вопросу организации
питания взаимодействуют с органами муниципальных образований и территориальными
управлениями Роспотребнадзора.
2.4. Ответственность за организацию питания обучающихся и воспитанников
возлагается на руководителя образовательного учреждения.
2.5. Организации общественного питания или организаторы (предприниматели),
оказывающие услуги питания в образовательных учреждениях и (или) поставки продуктов
питания в образовательные учреждения, несут ответственность за качество и безопасность
питания обучающихся.
При заключении контрактов на поставку продуктов питания в образовательных
учреждениях необходимо устанавливать обязанности поставщиков на проведение
лабораторных исследований, включающих идентификацию продукции, а также на оплату
исследований, проводимых заказчиком, в случае выявления несоответствия качества и
безопасности.
2.6. Порядок заключения договоров безвозмездного пользования помещениями

пищеблоков, оборудованием, в муниципальных общеобразовательных учреждениях с
организациями или организаторами (индивидуальными предпринимателями) питания,
оказывающими услуги по горячему питанию детей, осуществляется в соответствии с
пунктом 10 статьи 17.1. Федерального закона от 26.07.2006 № 135-Ф3 «О защите
конкуренции» (ред.08.08.2024г.).
2.7. В целях приведения в соответствие ценовой политики стоимости горячего
питания (завтрака и обеда) для обучающихся в муниципальных общеобразовательных
учреждениях, утвержденной нормативными правовыми актами Республики Крым и органов
местного самоуправления, необходимо учитывать тот факт, что накладные расходы
организаторов питания в виде аренды и коммунальных расходов (при передаче на
безвозмездной основе имущества и оборудования на время заключения контракта и/или при
освобождении или частичном погашении стоимости коммунальных услуг (электроэнергия,
водоснабжение и теплоснабжение) общеобразовательной организацией не должны быть
включены в стоимость питания. Данные вопросы должны быть отражены в муниципальном
контракте на оказание услуги по организации питания обучающихся.
Также при заключении муниципальных контрактов на оказание услуги по
организации питания обучающихся с индивидуальными предпринимателями или
предприятиями
(организаторами
питания)
руководителям
общеобразовательных
учреждений необходимо включить следующие вопросы:
- о проведении технического контроля соответствия технологического и
холодильного оборудования паспортным характеристикам организаторами питания;
- о своевременном прохождении медицинского обследования, профессиональной
гигиенической подготовки и аттестации работниками пищеблоков за счет средств
организаторов питания;
- об организации производственного и лабораторного контроля за счет средств
организаторов питания.
В муниципальном контракте на оказание услуги по организации питания
обучающихся при определении стоимости контракта необходимо указывать отдельно
расчетную стоимость сырьевого набора и наценку в денежном выражении. При проведении
торгов снижение стоимости сырьевого набора не допускается.
3. Финансирование расходов на организацию питания
3.1. Финансирование расходов на организацию питания в образовательных
учреждениях может осуществляться:
- за счет средств Федерального бюджета;
- за счет средств бюджета Республики Крым для учащихся 1-4 классов;
- за счет средств бюджета муниципального образования и городских округов;
3.2. Средняя стоимость питания рассчитывается в соответствии с рекомендуемыми
среднесуточными наборами пищевых продуктов, утвержденными СанПиН 2.3/2.4.3590-20,
СанПиН 2.4.1.3049-13 (по возрастным группам обучающихся), и среднестатистическими
ценами на продукты питания, представленными управлением Федеральной службы
государственной статистики по Республике Крым и городу Севастополю (Крымстат), по
состоянию на 1 января текущего года. (без учета торговой наценки розничного звена).
3.3. Целью предоставления Субвенции является софинансирование расходных
обязательств бюджетов муниципальных образований Республики Крым, связанных с
финансовым обеспечением реализаций мероприятий, направленных на обеспечение
одноразовым бесплатным горячим питанием (завтрак) учащихся 1-4 классов
муниципальных образовательных учреждений в рамках Программы.
Субсидии (субвенции) из бюджета Республики Крым на организацию питания
обучающихся 1-4 классов носят целевой характер и не могут быть использованы на другие
цели. Бесплатное горячее питание (завтрак) учащихся 1-4 классов муниципальных

образовательных учреждений осуществляется из расчета 78,05 рублей.
3.4. Обеспечение двухразовым бесплатным горячим питанием (завтраком, обедом)
учащихся, отнесенных к льготной категории, осуществляется за счет бюджета
муниципального образования города Саки Республики Крым с учетом соблюдения
среднесуточных наборов продуктов. Для учащихся 5-11 классов в размере 205,75 рублей
(завтрак 84,17 рублей и обед 121,58 рублей) исходя из необходимого количества основных
пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного
по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет). Для льготной категории из числа
учащихся 1-4 классов предоставляется горячие питание (обед) в размере 102,80 рублей за
счет бюджета города Саки.
3.5. Образовательные учреждения ежедневно ведут учет экономии бюджетных
средств, сложившейся за счет пропусков занятий обучающимися в связи с болезнью,
карантином, иными причинами.
Сложившаяся экономия на основании приказа руководителя образовательного
учреждения может быть использована на осуществление мероприятий по улучшению
организации питания всех категорий обучающихся, таких как:
3.5.1. Обеспечение питанием обучающихся, поступивших в течение учебного года;
3.5.2. Увеличение стоимости питания в соответствии со среднестатистическими
ценами на продукты питания, представленными Крымстатом.
3.6. Внесение родительской платы за питание обучающихся и воспитанников в
образовательных учреждениях за родительские деньги производится родителями
(законными представителями) в ежемесячном либо еженедельном режиме в соответствии с
решением родительского собрания и по согласованию с руководством образовательного
учреждения исходя из среднесуточной стоимости питания и количества посещённых
ребёнком дней.
3.7. В случае непосещения учащимся занятий без уважительной причины и при
неуведомлении о предстоящем непосещении за один день ответственного лица за
организацию питания образовательного учреждения в письменной или устной форме,
родительская плата за питание не пересчитывается и взымается полностью.
Классный руководитель должен в оперативном порядке (в течение дня) выяснить
причины отсутствия обучающегося или воспитанника и учесть наличие ребенка либо его
отсутствие при формировании заявки на питание на следующий день.
3.8. В случае отсутствия обучающегося или воспитанника в образовательном
учреждении по уважительной причине производится перерасчет родительских средств на
организацию питания данного обучающегося или воспитанника в последующие дни.
3.9. Стоимость бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное
общее образование в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях
устанавливается за счет средств бюджета Республики Крым из расчета 78 рублей 05 копеек
в день.
4. Порядок предоставления питания
воспитанникам дошкольных образовательных учреждений
4.1. Согласно пункту 34 статьи 2 закона Российской Федерации от 29.12.2012 № 273ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» «присмотр и уход за детьми - комплекс мер
по организации питания и хозяйственно-бытового обслуживания детей, обеспечению
соблюдения ими личной гигиены и режима дня».
Средний размер родительской платы за присмотр и уход за детьми в
государственных и муниципальных образовательных учреждениях устанавливается
органами государственной власти Республики Крым (статья 65 Закона Российской
Федерации от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и статья 15
Закона Республики Крым от 06.07.2015 № 131-ЗРК «Об образовании в Республике Крым»).

4.2. В целях материальной поддержки воспитания и обучения детей, посещающих
государственные бюджетные образовательные учреждения (или) муниципальные
бюджетные образовательные учреждения, расположенные на территории Республики Крым,
реализующие образовательную программу дошкольного образования, родителям (законным
представителям) выплачивается компенсация в размере, устанавливаемом нормативными
правовыми актами Республики Крым, но не менее:
- двадцати процентов среднего размера родительской платы за присмотр и уход за
детьми в государственных образовательных организациях Республики Крым и
муниципальных образовательных организаций, расположенных на территории Республики
Крым, на первого ребенка;
- пятидесяти процентов размера такой платы на второго ребенка;
- семидесяти процентов размера такой платы на третьего ребенка и последующих
детей.
Средний размер родительской платы за присмотр и уход за детьми в
государственных образовательных организациях Республики Крым и муниципальных
образовательных организациях, расположенных на территории Республики Крым,
устанавливается Советом министров Республики Крым. Право на получение компенсации
имеет один из родителей (законных представителей), внесший родительскую плату за
присмотр и уход за детьми в соответствующей государственной образовательной
организации Республики Крым или муниципальной образовательной организации,
расположенной на территории Республики Крым.
4.3. За присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми
оставшимися без попечения родителей, а также за детьми с туберкулезной интоксикацией,
за детьми граждан Российской Федерации - участников специальной военной операции
(СВО), погибших (умерших) лиц, принимавших участие в специальной военной операции
обучающимися в государственных и муниципальных образовательных учреждениях,
реализующих образовательную программу дошкольного образования, родительская плата
не взимается:
- дети, граждан Российской Федерации - участников специальной военной операции
(СВО), погибших (умерших) лиц, выполняя задачи в зоне СВО;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных
представителей) ребенка призваны на службу в СВО по мобилизации;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных
представителей) ребенка поступили на военную службу в СВО по контракту;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание
принимать участие в СВО (добровольцы);
- дети военнослужащих ЧВК;
- дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы
вследствие ранения (военной травмы);
- дети участников национальной гвардии Российской Федерации;
- дети, которые находятся на иждивении участников СВО (в том числе пасынки и
падчерицы);
- дети ветеранов боевых действий;
- дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном
браке за участником СВО.
Дети граждан Российской Федерации призванных на территории города Саки
Республики Крым на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской
Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647
«Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», граждан заключивших
контракт о прохождении военной службы с Министерством обороны Российской Федерации
в действующих воинских частях Министерства обороны Российской Федерации,

расположенных натерритории Крым и города федерального значения Севастополя,
участвующих в специальной военной операции, в том числе находящиеся на лечении
вследствие ранения (военной травмы), уволенных с военной службы вследствие ранения
(военной травмы) (далее-участники СВО).
4.4. Оплата за питание льготной категории воспитанников производится из средств
местного бюджета, возмещение расходов поставщику проводится в конце полугодия.
Оплату производить в зависимости от количества дней посещения ребенком учреждения и
средств выделенных на питание на один день.
Стоимость питания для льготной категории воспитанников составляет (за один день
пребывания) для детей ясельных групп - 142,00 руб., сад – 166,00 руб.,(за один день
пребывания).
- стоимость хозяйственно-бытового обслуживания и медикаментов для льготной
категории воспитанников составляет (за один день пребывания) для детей ясельных групп 18,00 руб., сад – 18,00 руб.,(за один день пребывания).
4.5. В случае отсутствия справок и заявлений о диетическом питании от родителей
детей льготной категории, в учреждении составляется общее меню на всех воспитанников
учреждения.
4.6. Учёт детей, получающих питание, ведется ежедневно с занесением данных в
табель учета посещаемости детей льготной категории. А также, в зависимости от возраста,
на льготников отдельно от всех воспитанников ведется анализ питания по продуктам.
5. Порядок предоставления питания
обучающимся общеобразовательных учреждений
5.1. Бесплатное горячее питание обучающихся общеобразовательных учреждений
осуществляется на основании заявления одного из родителей (законных представителей)
обучающегося на имя руководителя общеобразовательного учреждения.
Предоставление горячего питания платного и бесплатного образовательными
учреждениями осуществляется по единому меню, и в соответствии с действующими
СанПиН.
5.2. Бесплатное горячее питание предоставляется следующим льготным категориям
обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Саки:
- детям-сиротам;
- детям, оставшимся без попечения родителей и лицам из числа детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей;
-детям
с
ограниченными
возможностями
здоровья,
посещающим
общеобразовательную организацию;
- детям-инвалидам, посещающим общеобразовательное учреждение;
- обучающимся из малоимущих семей;
- обучающимся из многодетных семей.
- обучающийсяс ограниченными возможностями здоровья - физическое лицо,
имеющее недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтвержденные
психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования
без создания специальных условий.
- дети, граждан Российской Федерации - участников специальной военной операции
(СВО), погибших (умерших) лиц, выполняя задачи в зоне СВО;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных
представителей) ребенка призваны на службу в СВО по мобилизации;
- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных
представителей) ребенка поступили на военную службу в СВО по контракту;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание

принимать участие в СВО (добровольцы);
- дети военнослужащих ЧВК;
- дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы
вследствие ранения (военной травмы);
- дети участников национальной гвардии Российской Федерации;
- дети, которые находятся на иждивении участников СВО (в том числе пасынки и
падчерицы);
- дети ветеранов боевых действий;
- дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации;
- дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном
браке за участником СВО.
Дети граждан Российской Федерации призванных на территории города Саки
Республики Крым на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской
Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647
«Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», граждан заключивших
контракт о прохождении военной службы с Министерством обороны Российской Федерации
в действующих воинских частях Министерства обороны Российской Федерации,
расположенных
натерритории
Крым
и
города
федерального
значения
Севастополя,участвующих в специальной военной операции, в том числе находящиеся на
лечении вследствие ранения (военной травмы), уволенных с военной службывследствие
ранения (военной травмы) (далее-участники СВО).
5.2.1. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, дети-инвалиды,
имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, инвалиды
обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием (завтрак и обед) в пределах
выделенных сумм образовательным организациям.
5.2.2. Организовать бесплатное одноразовое горячее питание (обед) для учащихся 14 классов и двухразовое горячее питание (завтрак, обед) для учащихся 5-11 классов,
отнесенных к льготной категории, за счет средств бюджета муниципального образования
городской округ Саки.
5.2.3. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, а также детиинвалиды, имеющие статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детиинвалиды, дети граждан Российской Федерации - участников специальной военной
операции (СВО), погибших (умерших) получающие образование на дому, обеспечиваются
бесплатным двухразовым питанием (сухим пайком) или получают компенсацию за питание
в денежном эквиваленте учащиеся 1-4 классов в размере 180,85 рублей (завтрак 78,05
рублей и обед 102,80 рублей), учащиеся 5-11 классов в размере 205,75 рублей (завтрак 84,17
рублей и обед 121,58 рублей) за один день за счет средств бюджета муниципального
образования и городских округов в пределах выделенных сумм образовательным
учреждениям».
5.2.4. Также при выделении бюджетных средств бесплатное питание может
предоставляться обучающимся с ослабленным состоянием здоровья и находящимся в
социально опасном положении.
5.3. Для получения бесплатного горячего питания в общеобразовательных
учреждениях города Саки родителям (законным представителям) необходимо представить
следующие документы:
5.3.1. Для детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей и лиц из числа
детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей:
- заявление законного представителя;
а) копия постановления администрации города об установлении опеки
(попечительства);
б) о создании приемной семьи.
5.3.2. Для детей с ограниченными возможностями здоровья:

- заявление родителя (законного представителя);
- заключение психолого-медико-педагогической комиссии
5.3.3. Для детей-инвалидов:
- заявление родителя (законного представителя);
- акт медико-социальной экспертизы.
5.3.4. Для обучающихся из малоимущих семей:
- заявление родителя (законного представителя);
- справка о признании семьи малоимущей, выданная Управлением труда и социальной
защиты населения администрации города Саки в установленном порядке.
5.3.5. Для обучающихся из многодетных семей:
- заявление родителя (законного представителя);
-удостоверение многодетной семьи, выданное исполнительным органом
государственной власти Республики Крым в сфере образования.
5.3.6. Для детей, граждан Российской Федерации- участников специальной военной
операции, погибших (умерших) лиц (СВО) в том числе их (пасынкам и падчерицам).
5.4. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение рассматривает
документы, принимает решение о назначении обеспечения бесплатным питанием либо об
отказе в обеспечении бесплатным питанием и уведомляет о принятом решении одного из
родителей (законного представителя) обучающегося в течение 5 рабочих дней после приема
документов, а также формирует личное дело каждого обучающегося, обеспечиваемого
бесплатным питанием, которое содержит документы, указанные в п.5.3 настоящего
Порядка.
5.5. Список обучающихся, получающих бесплатное горячее питание, утверждается
приказом руководителя общеобразовательного учреждения 2 раза в год по состоянию на 01
сентября и 01 января. В течение 5 рабочих дней со дня его принятия муниципальное
общеобразовательное учреждение уведомляет о принятом решении одного из родителей
(законного представителя).
5.6. Прибывшие или вновь выявленные обучающиеся льготной категории,
подлежащие получению бесплатного горячего питания, определяются на получение
бесплатного горячего питания приказом руководителя образовательного учреждения в
течение 3-х рабочих дней со дня предоставления документов родителями, законными
представителями. Питание таких обучающихся оплачивается из сложившейся экономии.
5.7. Обеспечение бесплатным горячим питанием обучающихся осуществляется с
даты издания приказа руководителя образовательного учреждения.
5.8. Основанием для отказа в назначении бесплатного питания является:
- несоответствие обучающегося категориям, указанным в п. 5.2. настоящего
Порядка;
- предоставление одним из родителей (законным представителем) обучающегося в
образовательную организацию неполного пакета документов, указанных в п.5.3 настоящего
Порядка.
5.9. Обеспечение льготным питанием прекращается в случае отчисления
обучающегося из образовательного учреждения либо если обучающийся утратил категорию,
установленную в пункте 5.2. настоящего Порядка.
5.10. Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, лица из числа детейсирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающиеся в муниципальных
общеобразовательных организациях, в соответствии с нормами, установленными
постановлением Совета министров Республики Крым от 15 сентября 2015 года № 556 «Об
установлении норм материального и денежного обеспечения детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без
попечения родителей, обучающихся в государственных образовательных организациях,
медицинских организациях, учреждениях социального обслуживания Республики Крым», с
изменениями согласно Постановлению Совета министров Республики Крым от 27.07.2016

года № 360 «О внесении изменений в постановление Совета министров Республики Крым от
15.09.2015 года № 556», а также в соответствии с пунктом 6.8. раздела VI«Требования к
организации здорового питания и формированию примерного меню» «Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08», утвержденных
постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от
23.07.2008 года № 45, должны обеспечиваться бесплатным двухразовым питанием (завтрак
и обед), в пределах выделенных средств образовательным организациям.
5.11. Дети из малоимущих и многодетных семей обеспечиваются бесплатным
двухразовым питанием (завтрак и обед) в соответствии с приложением 8 (таблица 1) к
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания
обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего
профессионального
образования»,
утвержденных
постановлением
Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 года № 45, в
пределах выделенных средств образовательным организациям.
5.12. Образовательное учреждение предоставляет одному из родителей (законных
представителей) обучающегося справку о периоде его обеспечения льготным питанием в
текущем финансовом году.
6. Порядок организации питания
6.1. Режим питания в образовательных организациях определяется санитарноэпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СанПиН
2.3.6.0233-21).
6.2. Горячее питание обучающихся и воспитанников осуществляется на основании
примерного меню на период не менее двух недель, которое утверждается руководителем
образовательной организации.
Примерное двухнедельное меню для обучающихся в общеобразовательных
организациях также согласовывается с территориальным органом Роспотребнадзора.
Примерное меню составляется в соответствии с требованиями и нормами СанПиН
2.3/2.4.3590-20.
Горячее питание детей должно осуществляется в соответствии с учрежденным меню.
6.3. Фактическое меню ежедневно утверждается руководителем образовательной
организации, подписывается ответственным по питанию, заведующим производством (шефповаром или поваром) и медицинским работником.
6.4. Ежедневное меню должно содержать информацию о возрастной категории,
наименование приема пищи, наименование блюда, масса порции, количество выхода блюд
(для сложных блюд с разбивкой по составным частям блюда), энергетической и пищевой
ценности, стоимости блюд.
6.5. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть
организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными
родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача.
Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом
заболевания ребенка.
Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с
утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в
организации.
7.
Порядок организации питания обучающихся
общеобразовательных организаций за родительские средства
7.1. Горячее питание за родительские средства может быть организовано для всех
обучающихся.

7.2. Средняя стоимость горячего питания для обучающихся за родительские
средства устанавливается согласно стоимости питания обучающегося в муниципальных
общеобразовательных организациях, исходя из рекомендованного СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения» школьного рациона питания, согласовывается с Советом учреждения и
утверждается приказом директора.
7.3. Плата за питание школьников производится родителями (законными
представителями) обучающегося самостоятельно по договору, заключенному с
общеобразовательной организацией или с индивидуальными предпринимателями или
предприятиями, которые согласно муниципальному контракту оказывают услугу горячего
питания в учреждении, в соответствии с решением родительского собрания (ежемесячно
или еженедельно), по согласованию с руководством образовательной организации, путем
перечисления денежных средств на расчетный счет не позднее 20 числа каждого месяца на
следующий месяц питания.
7.4. При форме предварительного заказа питания родители, при своевременном
уведомлении классного руководителя об отсутствии ребенка в учреждении по уважительной
причине (болезни или другой причине), не оплачивают питание за пропущенные дни.
7.5. При несвоевременном получении информации об отсутствии учащегося
родители оплачивают заказанное питание в полном объеме за все дни пропуска занятий
ребенком.
8. Контроль за обеспечением питания
8.1. Муниципальное казенное учреждение «Центр по обслуживанию деятельности
образовательных учреждений города Саки» на основании договора на оказание
муниципальных услуг в сфере финансово-хозяйственного обеспечения и информационнометодического сопровождения образовательного процесса с образовательными
организациями города Саки Республики Крым:
- осуществляет контроль за организацией и качеством горячего питания в
подведомственных образовательных организациях;
- осуществляет контроль за целевым расходованием денежных средств, поступивших
в качестве родительской платы за горячее питание обучающихся в образовательные
организации;
- обеспечивает единую нормативно-правовую основу организации питания
обучающихся;
- выносит вопросы организации питания обучающихся, в том числе и
дополнительного финансирования, для рассмотрения на совещаниях администрации.
8.2. Руководители образовательных организаций:
- обеспечивают создание необходимых условий для организации питания
обучающихся;
- создают комиссию по контролю за организацией питания в образовательной
организации в составе: руководитель образовательной организации, ответственный за
организацию
питания,
медицинский
работник,
представитель
родительской
общественности;
- ежедневно осуществляют контроль за обеспечением и качеством питания
обучающихся.
Не реже 1 раза в квартал должны рассматриваться вопросы организации питания
обучающихся на Советах по питанию, родительских собраниях, классных часах и т.д.
Контроль за организацией питания обучающихся осуществляется не реже 1 раза в
квартал. По результатам проверок составляются акты, справки.
Мероприятия по вопросам здорового питания должны быть включены в план
мероприятий учреждения.

8.3. Ответственный за организацию питания назначается приказом руководителя
образовательной организации.
8.3.1. Ответственный за организацию питания в образовательной организации:
- участвует в работе бракеражной комиссии;
- своевременно совместно с медицинским работником осуществляет контроль за
соблюдением графика питания обучающихся, предварительным накрытием столов (личная
гигиена сотрудников пищеблока, спецодежда, достаточное количество столовых приборов);
- инициирует, разрабатывает и координирует работу по формированию культуры
здорового питания обучающихся и их родителей;
- осуществляет мониторинг удовлетворенности качеством детского питания;
- вносит предложения по улучшению организации питания;
- осуществляет контроль за организацией питания и соблюдением питьевого режима
обучающихся;
- координирует и контролирует деятельность классных руководителей
(воспитателей), работников пищеблока;
- формирует сводный список обучающихся для предоставления питания;
- ведет учет поступления и расходования средств родительской оплаты за питание
согласно табелю посещения;
- предоставляет отчет по питанию в бухгалтерию для учета средств на питание
обучающихся;
- обеспечивает учет фактической посещаемости обучающимися, охват всех детей
питанием;
- ведет ведомость (табель учета) питания обучающихся.
9. Обязанности руководителя и медицинского персонала
образовательной организации
9.1. Руководитель образовательной организации обеспечивает:
- принятие локальных актов образовательной организации по вопросам питания
обучающихся за бюджетные средства и с привлечением родительских средств;
- рассмотрение вопросов организации питания обучающихся на совещаниях
педсоветах, родительских собраниях в классах (группах), общих родительских собраниях;
- наличие в организации санитарных правил и норм и их выполнение сотрудниками
организации.
9.2. В случае если работники пищеблока находятся в штате образовательной
организации, руководитель образовательной организации обеспечивает:
- организацию производственного и лабораторного контроля;
- прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших
профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
- своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических
медицинских обследований всеми работниками в установленном порядке;
- наличие и ведение журналов установленной формы совместно с медицинскими
работниками, согласно требований санитарного законодательства;
- необходимые условия труда работников в соответствии с действующим
законодательством, санитарными правилами и гигиеническими нормами;
- эффективную работу санитарно-технического, технологического, холодильного и
другого оборудования организации;
- проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации;
- наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное
обновление.
9.3. Медицинский персонал осуществляет:

- ежедневный контроль за организацией горячего питания, в том числе за качеством
поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой
пищи;
- участвует в бракераже готовой пищи;
- контролирует отбор, и хранение суточных проб с готовой пищи.

Начальник отдела образования
администрации города Саки

Руководитель аппарата администрации
города Саки

Л.А. Кузубова

Е.С. Литвинова